finalement

il a du succes ce gateau

dans plusieurs moules différents

les fruits trop mures et hop le grand ira au congel

la recette si vous souhaitez dans les coms je la remettrais

la recette

200gr de sucre

100gr de beurre fondu

200gr de farine

1 paquet de levure

2 oeufs

vanille liquide poudre

3 bananes bien mures

battre les jaunes avec le sucre moi je mets moins 150gr

ajouter le beurre fondu la farine la levure une pinçée de sel

couper les bananes en rondelles vous pouvez aussi les écraser un peu a la fourchette

battre les blancs en neige

les incorporer délicatement

beurrez un moule th 6 180degrés 40 minites

moi je mets chaleur tournante

vérifiez avec la lame d'un couteau

et dégustez

 dans mes autres version je rajoute des pépites de chocolat cela se marie bien ensemble

et différents moules des petites portions

si je vous dis c'est trois mots c'est que c'est vraiment ça

mais de quoi nous parle t'elle

de temps en temps j'aime bien vous donnez une tite recette

mais celle ci n'est pas de moi mais de Mon ami Gérard

que j'ai modelé a ma façon

moi j'ai bien aimé

sa version etait avec de la truite fumé

moi avec jambon fromage quand je fais le vide en fin de semaine

et je crois que les petits vont adoré

il vous faut

1/de la pate feuilleté

2/jambon allumettes ou cubes

3/fromage rapé

etttttttttt un gauffrier

moi j'ai pris une seule pate pour nous deux c'est bien que j'ai replié

en deux sinon si vous faites plus deux l'une sur l'autre

que j'ai garni de cube de jambon et de fromage rapé

coupé ce qui déborde c'est mieux

bon ne vous inquiétez pas je n'ai pas pu le fermé a fond

mais ça a bien cuit quand meme

coupé en biais avec une petite salade

un régal

pour les enfants des petites rondes

bon ya du boulot quand meme

a vrai dire je ne savais pas je faisais la façon classique 

mais apres en avoir mangé celles d'un ami

j'ai pu savoir le secret 

hé bien je partage avec vous 

selon quelque soit la soupe que vous voulez faire

déja des legumes que l'on coupe pas top gros

l

la j'ai melangé j'etais dans mes pensées mais non on ne melange pas 

l'important c'est de faire suunter tous les legumes dans l'ordre

donc je commence dans un leger filet d'huile et de beurre

les oignons toujours en priorite

leger pas noircir

apres rajouter les legumes selon leur durée de cuisson

les carottes  avec les oignons et ainsi de suite 

juste un peu 

et on rajoute a chaque fois un legumes de plus 

le navet

les poireaux 

pomme de terre

ect  ...

ensuite je verse un jus d'orange (note perso)

de l'eau 

un soupcon de curcuma 

j,émiette un bouillon poule ou boeuf 'facultatif ) mais c'est pas mal 

attention pas de sellllll

il vaut mieux en rajouter apres 

le laisse mijoter et je mouline 

nonnnnn c'est pas plus long 

bonne dégustation

hé oui c'est le moment 

tout le monde y va de sa recette de pain d'épices

et c'est bien a chacun ces astuces

bon voila ma recette 

ma petite astuce que j'avais récupéré quand 

j'allais en cure a Bagnoles de Lorne 

c'était une petite épicerie artisanale elle vendait un pain d'épices

jamais je ne suis régalé autant j'ai eu quelques astuces par celui meme

qui les fabriquaient 

outre la farine il mettait une partie de farine de seigle 

ou moit moit

moi voilà

180gr de miel

250gr de farine t55 j'avais pas j'ai mis la 45

mais se tient moins bien 

et le + c'est mélanger avec de la farine de seigle lui mettait

moit moit 

moi je mets 200 de farine et 50 de seigle 

100gr de sucre cassonnade

100 gr de beurre

150ml de jus d'orange

1cc de bicarbonate alimentaire

1cc a café d'epices a pain d'épices

je vous montrerais mon flacon une tuerie 

alors on y est 

faire fondre dans une casserole

le jus d'orange' avec le miel le beurre en morceaux

laisser tiédir

ajouter la farine le sucre le bicarbonate et les épices

mettre dans un moule a cake beurré

au four le temps selon vos fours 

surveiller avec la pointe d'un couteau

ha oui moi j'ajoute des oranges confites en petits morceaux

dans la farine

et voila bon encore chaud donc pas coupé

je devais le garder pour faire mes toasts au foi gras

donc le je laisse rancir un peu un papier cello 

et voilààà

pour l'avoir gouté

avec une sauce anglaise un regal 

et on ne sent pas la courgette 

dans des moules a muffins ou en gateau normal 

attention il ne monte pas comme les autres

et personnnnnnnnnnnnne ne devinera l'ingrédients mystère

bon appétit

a force on ne sait plus quoi faire alors avant hier 

je regarde tiens quelques légumes

allez c'est parti 

4 oeufs

2 cuilleres a soupe de maizena 

15 cl de creme liquide

assaisonnements a votre choix 

ce mange aussi bien chaud que froid avec une mayo et salade

et puis 

et puis un joli marbré 

et comme encore un peu de pate au chocolat 

des petits crottins hhi 

bon on s'est regalé

quitte a allumer le four je ne fais jamais une seule chose 

vous le savez 

alors pourquoi ne pas m'avancer

bon ça vous connaissez 

la fameuse quiche toujours revue par bibi 

et puisque j'avais deux pates feuillettés 

pourquoi ne pas en profiter pour faire les petits fours pour noel

mini pizza mini quiche 

sauf qu'avec cette pate ça gonfle plus 

et hop congel 

et comme vous le savez je fais mon pain d'épice maison dont vous trouverez la recette ici 

comme cela fait un beau cake on ne pouvait pas que ....le regarderrrrrrrrrrrr

moitié en degustation moitié au congel  

avec du foi gras du saumon c'est pas mal *

bon mes speculos pas moyen de faire avec emporte piece malgré passé au frais 

mais pas grave je vous assure qu'ils sont superrrrrrrrrrrr bon 

un peu refroidis tout de suite dans une boite en fer ils se conservent tres bien 

a émietter aussi sur une creme ou autre hummmmmmm

hier ce fut une brioche 

et me voilllllllllllll parti dans une nouvelle experience 

dans le livre de mon robot 

on peu faire du beurre 

allez vous me connaissez meme pas peur 

je me lance 

une iereeeeeeeeeeee

je mets la creme et mets le temps indiqué bon pas assez je fais deux fois etttttttttttttttt

damned que vois je                 .......

du beurre 

bon pas mal mais par contre pour égoutter le petit lait je vous conseille de le mettre dans un linge ou une gaze ce que je ferais la prochaine fois 

bien le serrer apres le mettre dans un moule bien fermer

et comme j'ai de la bonne fleur de sel j'en rajoute 

d'un il se conserve plus longtemps et quel bon petit gout 

dans le moule pour le garder on dit qu'il faut mettre de l'eau que l'on change pour ne pas qu'il rancisse 

moi pas fait pour l'instant ça va 

a utilise sur les tartines les pates